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梅干し

朝起きたら、きれいな青空。

ピーカンに晴れている。

梅雨が開けた途端、急に暑くなったけど、
梅を干すにはぴったりな日。

 

今まで、容器の中にぎっしり詰めにされていた梅たちを、
ひとつひとつ、ざるの上に並べていく。

梅たちも窮屈な思いをしてたのかしら。
お日様をいっぱい浴びて梅たちは
心なしかホットした表情になった。

梅干し2

どんどんシワ皺になっていって、
その皺シワなところが笑顔に見えてくる。

今年の梅干しは美味しくできてるんじゃない。

そう思うにはまだちょっと早い。
明日も晴れるかな。