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韓国では豚肉の焼肉がおいしい。
思いっきりお肉が食べたいって欲求に素直に従って、一人で行ってきました。

「サムダヨン2号店」済州島直送の新鮮な黒豚で有名なお店です。

一人なので、混んでいる時間を避けて2時半ごろ到着。テラス席もあり、明るくおしゃれな雰囲気。お店は開いていましたが、お客さんは残り一組。一人焼肉にはちょうどよいタイミングです。

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焼肉は2人前から。
3枚肉に皮の部分がついた5枚肉「オギョプサル」と首肉の「モッサル」を注文。どちらも各170g、二つ合わせて340gです。

サムダヨン1

ステーキのような、分厚いお肉です。このまま網に乗っけて焼きます。お食事中だったお姉さんがつきっきりで焼いてくれます。

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きちんと切れ込みが入っているので焼きやすいのかも。お昼なのでおかずの種類は少なめ。

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途中、はさみでチョキチョキ切り分けてくれます。

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チョキチョキしてくれて、食べやすくなるのですが、2種類あったのがどれがどれかわからなくなりました。

でもどれを食べてもおいしいです。お肉と一緒に網に乗ったタレ、イワシの塩辛から作った発酵タレを付けるとグンっと味が引き立ちます。

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このトンチミがことの他美味しかった。半分シャリシャリのシャーベット状になってて、一気に食べてしまったのだけど、お肉を焼いてくれてたお姉さんがお代わりをちゃんと持ってきてくれました。

サムダヨン2

脂身がさっぱりしているので、2人前340gでも一人でぺろりといけちゃいました。ただお肉を一気に焼くので最後の方がカリカリになってしまいます。一人なのでどうしてもペースが遅いのです。そこのとこ以外は一人でも充分大丈夫。クセになってしまうかものおひとり様焼肉でした。

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この後は、バスに乗って最近お気に入りのSGGマーケットへ向かいます。

****お店データ ********************

サムダヨン直営2号店
住所:ソウル特別市 江南区 論峴洞 7-20
TEL:02-511-9283
営業時間:10時~翌6時
カード:可

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