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私はマラッカでまだ、4,5回しかアイスカチャンを食べたことのないので、一番って言い切るにはおこがましいけど、でもここのアイスカチャンはマラッカ最高峰にかなり近いはず。朝、昼、晩と1日3回は食べたいです。

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ハーモニーストリートにある『The Kappan House』(甲板)

ここのKappan Cendol RM3を、一口食べて私はうなってしまいました。

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素材の質が違うのだと思う。特にココナッツミルクの違いがあからさまでした。

材料に気を使えば、駄菓子感覚のアイスカチャンもこれほど本格的なデザートに仕上がるのかと驚いてしまいました。

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お店はキッチュな食堂風。
基本中華料理屋さんなのかも。お肉料理とか麺類もあったから。

ココナッツミルクがあれだけ美味しくて、材料に気を使っているなら、お料理も一度食べてみたいですね。

でもマラッカにきたら、ここのKappan Cendolは必食です。

『The Kappan House』(甲板)

住所:No. 20 Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka
営業時間:10:00 – 20:00
定休日:木曜日

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