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連得堂餅家』へ行く途中、路地に入る手前にあるお店。

無名豆花

無名というぐらいなので、もともと、自分ちで作ったのを庭先で売っていたという感じでしょうか。

オープンな造りのお店です。

無名豆花

メニューもなかなか豊富。5元でトッピングもOKですって。

無名豆花

最初は「小豆」にするつもりだったのですが、「草苺」というのを見て、「泰成水果店」のメロンの上に乗ったイチゴを思い出し、

あのイチゴ、とってもおいしかったので、おもわず「草苺豆花」を注文してしまいました。

無名豆花

これが「草苺豆花」です。

私は勝手に、豆花の上に、フレッシュなイチゴがスライスされて山盛り乗っているのを想像していたので、

ちょっと唖然としてしまいました。

よく考えれば30元なのでそんなことないとわかると思うのですが。

時間を巻き戻してもらいたい。

無名豆花

ペクチンのたくさん入った甘めのイチゴジャムのようなのがかかっています。

それをよけて、豆花をすくって口の中に入れてみたのですが、驚きです!

台南で食べた豆花のなかでは、これが一番です。

ちょうど良い柔らかさ。プルルン、ツルルンって感じで、この食感に感動しました。

次回、煎餅屋さんには毎日通うつもりなので、その帰りにここにも毎日寄ろうと固く決心しました。

その時は、かならず、「小豆」か「タピオカ」にします。

お店情報

住所:台南市北区北忠街176號
TEL: 06-2241474
営業時間:AM09:00~18:30
定休日:火曜日
カード:不可

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