12年台北「豊華小館」
3度目の「豊華小館」です。
我が家の台北旅行では絶対外せないレストランです。
豊華小館で食べた美味しいもの
「パリバリチキン」 當紅脆皮?
ふっくらジューシー！ 意外ですがあっさり味なのです。
「海老の酒蒸し」 紹興酒の薫り高く、 プリンプリンのエビさん。
「イカとセロリの炒めもの」 しっかりした味付け。 これもいかの歯ごたえがなかなかでした。
「蟹みそと筍の豆腐煮込み」 ふわふわ、トロトロの上品なお味なのですが、 蟹みそでしょうか、ぐっと深みがあとから感じます。
店内もおしゃれです。
2人だと3種類ほどしか食べれないのが残念。 少しずつメニューを制覇していきたいと思います。
豊華小館のお店情報
住所：台北縣板橋市雙十路二段209號
tel：（02）8252-9789
営業：旧正月を除き無休
時間：11:30~14:00. 17:30~20:30
