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地下鉄で佐敦駅まで移動し、
向かったのは「麥文記麺家」
ここは老舗の有名な麺専門店です。

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伺ったのは4時ごろ。
半端な時間にも関わらず、
お客さんでいっぱいでした。

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ワンタン麺。
この麺がうまい!
細くて輪ゴムみたいで
こりこりしてて固めなんだけど、
あっさり味のスープとぴったし。

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ワンタンスープも頼んでみた。
ここのワンタンは、つなぎが一切入ってなくて
海老だけの、ぷりぷり。

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相席になった、向かいのおじさんがお勧めしてくれたのは、
「南乳猪手撈麺」
汁なし麺の上に、色よくローストされたお肉がどっさり乗ってました。

次回はそれも試してみたい。

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この麺屋の隣は「澳州牛奶公司」
結構な行列でした。
たぶんすっごく美味しいのだと思う。

牛乳プリンとか、香港ミルクティーとかが。

でもお腹いっぱいでパスしてしまった。
心残り。

****お店データ *********

「麥文記麺家(マクマンキー)」
住所:九龍佐敦白加士街51号
TEL: 2736-5561
営業時間:12:00-深夜0:30
定休日:なし
クレジットカード:不可

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