ある日のお昼ごはんにお伺いしたcafe de laos
タイ東北地方料理のお店です。
ホテルから十分歩ける距離です。
道から奥に入った、ちょとわかりにくい場所ですが、
でもそれがかえって、隠れ家風でいい感じ。
古いコロニアル風な建物をリニューアルした
おしゃれな一軒家レストランです。
イサーン地方(タイ東北部)のお料理は
タイの中でも辛いといわれているのですが、
バンコクではイサーン料理が大変人気とのことなので
一度行ってみることにしました。
前菜です。
おしゃれな感じで、お味もよかったのですが、
2つしかないのに、お皿大きすぎない?
もうちょっと小さいほうがきれいにまとまるわよ。
これがイサーン地方の代表料理、「ガイヤーン」
地鶏の炭火焼き。タレに漬けてから焼いてあります。
歯ごたえのあるお肉、でもジューシー。
皮はパリパリです。
あまり辛くなかったサラダ。
さつま揚げ
もち米のご飯って美味しいですね。
私ファンになっちゃいました。
辛いかもと覚悟していった割に
大して辛くなくちょっと拍子抜け。
洗練されたお味というのでしょうか。
辛いの苦手な我が家にはちょうどいい。