台南第一日目の夕食。
時間が遅かったので、近くで麺を食べたいと言ったら、ホテルのお姉さんが教えてくれたお店です。
ホテルからすぐ、裏にあります。
田うなぎってどんなんだろう、どじょうかなって楽しみに向かったら、
田うなぎって、血に染まってて結構グロテスクなのです。ビビって写真は撮れませんでした。
絶えずお客さんがやってきて、お店は大忙し。お持ち帰りのお客さんも多いです。
中華鍋担当のおじさんが渋くてかっこいい。
写真メニューがあって、焼きそばみたいなのを頼んだつもりだったのだけど、やって来たのはあんかけ麵。
甘めのアンがかかっています。あんかけ麵ってあまり好んで食べないので、評価が低くなってしまいます。
心配した田うなぎ自体は臭みはありません。真っ赤かだったけど、火を通すと普通になりました。見た目も悪くないです。
ちょっと骨っぽいアナゴって感じでしょうか。
話しのネタに一度は食べておくのもいいと思います。
阿江炒鱔魚
住所：台南市中西區民族路三段89號
TEL:0937671052
営業時間：17:00~02:00
カード：不可
