台南第一日目の夕食。
時間が遅かったので、近くで麺を食べたいと言ったら、ホテルのお姉さんが教えてくれたお店です。

阿江炒鱔魚

ホテルからすぐ、裏にあります。

田うなぎってどんなんだろう、どじょうかなって楽しみに向かったら、

田うなぎって、血に染まってて結構グロテスクなのです。ビビって写真は撮れませんでした。

阿江炒鱔魚

絶えずお客さんがやってきて、お店は大忙し。お持ち帰りのお客さんも多いです。

中華鍋担当のおじさんが渋くてかっこいい。

阿江炒鱔魚

写真メニューがあって、焼きそばみたいなのを頼んだつもりだったのだけど、やって来たのはあんかけ麵。

阿江炒鱔魚

甘めのアンがかかっています。あんかけ麵ってあまり好んで食べないので、評価が低くなってしまいます。

心配した田うなぎ自体は臭みはありません。真っ赤かだったけど、火を通すと普通になりました。見た目も悪くないです。

ちょっと骨っぽいアナゴって感じでしょうか。

話しのネタに一度は食べておくのもいいと思います。

阿江炒鱔魚

住所:台南市中西區民族路三段89號
TEL:0937671052
営業時間:17:00~02:00
カード:不可

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