私はどちらかと言うと、ふわふわのパンよりしっかり噛みしめて食べるパンが好きなので、アジアや東南アジアではパン屋さんに行くってことはあまりないのですが、高雄の「呉寶春麥方店」は特別。なんといっても世界一に輝いたパン屋さんなのですから 。 「呉寶春麥方店」の場所 お店の場所は高雄の市役所の前。朝一番にホテルからバスで行って...

高雄で頂く初めての朝ごはんは、高雄ならココが一番と名高い「豆漿店」の興隆居さんへ。 MRT市議會駅から５分ほど歩くと大きな交差点に面したお店が見えてきます。 朝から大行列の興隆居 すごい行列です。 左が「湯包」（肉まん）で右がその他というふうに列が分かれています。 左に並んで無事肉まんをgetしたのですが、この後はどう...

高雄にはたくさんの夜市がありますが、その中で最も有名なのが「六合夜市」。 MRT「美麗島」駅出てすぐなので、アクセス抜群でわかりやすい。 地元の人には「高い」と不評のようですが、観光客も行きやすいので競争が激しく高くなるのも仕方ないのかも。なのでレベルの高い美味しい屋台が集まっているのも事実です。 六合夜市をそぞろ歩き...

高雄は港町なので海鮮が有名なのですが、アヒルとか鵞鳥も実は美味しいらしいのです。 高雄旅行のために買った超薄いガイドブックで推薦していたのは創業65年以上の老舗「鴨肉珍」。 こちらのお店、中国語しゃべれない旅行者にはハードル高いときいていたのですが、最近、看板もメニューも出現したので安心して行ってきました。 鴨肉珍の場...

港町高雄に来たからには、シーフードが食べたい！旗津ってとこに行けばシーフードレストランが軒を並べた通りがあるそう。 捕れたてシーフードが食べられる旗津の海鮮ストリートに行ってきました。 フェリーに乗って旗津へ MRT「西子湾」駅1番出口を出て、5分ほど歩けばフェリーターミナルに着きます。 すっごい行列してて2本ほど船を...

台南の東菜市は日本ではあまり情報もなく、マイナーなんだけど、美食が連なる市場としてローカルには大人気な市場です。 清祺素食早點で朝ごはん 台南最終日の朝ごはん、前日お休みだった魯肉飯屋さんに行ってみたらまたお休みでした。復興公有市場のお向かいにある「阿和肉燥飯」は台南で一番の魯肉飯屋さんって評価する人も多い人気店。 次...

台南・民生路１段あたりにも美味しいお店が並んでいます。 私が衝撃を受けたのは、『裕成水果』と『卓家汕頭魚麺』 マンゴーが絶品だった裕成水果 いつも行列のお店 卓家汕頭魚麺 あっさりモチモチのさかなめん そして、３軒目がこの『冰郷』さんです。 冰郷のびっくり豆花 場所は、「卓家汕頭魚麺」のお隣にです。おじさんとおばさんの...

若者に人気のオシャレスポット正興街、休日にはたくさんの若者で賑わいます。そんな正興街の中心に店を構える「正興咖啡館」 古い建物をリノベして、レトロさと可愛さがあいまったちょっと乙女チックなカフェです。 正興街の一番の人気店はソフトクリームの『蜷尾家』さん。 休日のお昼間は大行列していることが多いのですが、夜はそれほどで...

保安路から海安路を渡った先にある「集品蝦仁飯」。プリプリのエビがたっぷり乗ったエビご飯の名店です。台南発祥の魯肉飯は、台北でも食べられるのですが、蝦仁飯って台北じゃナカナカ見かけない。台南来たらぜひ食べてみてください。 タップリなエビににんまり 集品蝦仁飯 集品蝦仁飯の蝦仁飯 蝦仁飯というのは、ガイドブックではエビチャ...

台南には美食街と呼ばれる、美味しいお店が集まった通りがいくつかあるのですが、その中でも私のイチオシは「保安路」です。 台南でも指折りの小吃のお店が、短い通りにひしめき合っています。端から順番に一店ずつ食べ歩きたいです。 いつも大行列の「阿明豬心冬粉」、「醇涎坊鍋燒意麵」、サバヒーが苦手な人にもおすすめな「鳳浮水虱目魚羹...

以前から思っていたのですが、台湾ってカフェで飲む珈琲のレベルが高い。 観光客向けではなく、ごく一般の、地元の人が利用するカフェでも、美味しいコーヒーが飲めました。そしてその殆どがサイフォン式でした。 でも最近、世界的にサードウェーブが席巻する中、台湾も例外ではなく、スペシャリティコーヒー、シングルオリジンなどやたらと豆...

「無名豆花」だなんて、なんだか謙遜している店名だけど、お店も可愛げない造りだけど、このお店の豆花は台南でも1,2を競う美味しさだと思う。 台南の超有名な「無名豆花」 冬の季節には温かい豆花もあるんですね。生姜汁の豆花だと体も温まりそう。 前回私はイチゴ豆花を注文して、イメージしてたのとはちょっと違ったのが出てきてショッ...

100年続く台南の老舗お煎餅屋さんは、細い路地をちょっと入ったところにあります。いつも人だかりがしているのですぐにわかると思います。 100年老店「連得堂餅家」 このどっしり構えた煎餅焼器がなんとも言えずステキ。 今日はおばあちゃんが焼いています。 材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖、練乳なんですって。見た目瓦せんべいのよう...

台南はおいしい小吃の宝庫なのですが、その中でも知名度ダントツ1位は「度小月の担仔麺」ではないでしょうか？ 安平で食べた担仔麺がいまいちだったので、担仔麺の本家本元、度小月でリベンジしました。 度小月はいつもお客でいっぱい 12時前というお昼ごはんピッタシの時間だったため、当たり前ですが度小月は満席でした。 しばらく外の...

孔子廟の向かいにある『府中街』または『孔廟商圏』は古くから栄える通りで、一見レトロな雰囲気を漂わせていますが、よく見ると個性的なお店が立ち並び、今風のオシャレ度の高い通りになっています。 細い通りの両側にはデイゴの木が植えられ、大きく育ったその木々が枝を伸ばし、通りに丁度いい木陰を作っています。ぶらぶら散策するのにピッ...