無名豆花 台南でトップクラスの豆花

「無名豆花」だなんて、なんだか謙遜している店名だけど、お店も可愛げない造りだけど、このお店の豆花は台南でも1,2を競う美味しさだと思う。

台南の超有名な「無名豆花」

冬の季節には温かい豆花もあるんですね。生姜汁の豆花だと体も温まりそう。

前回私はイチゴ豆花を注文して、イメージしてたのとはちょっと違ったのが出てきてショックだったので、今回は無難に「タピオカパール豆花」にしました。

前回の訪問記【台南】無名なのに超有名な 無名豆花

2015.5.19

『連得堂餅家』へ行く途中、路地に入る手前にあるお店。 無名というぐらいなので、もともと、自分ちで作ったのを庭先で売っていたという感じでしょうか。 オープンな造りのお店です。 メニューもなかなか豊富。5元でトッピングもOKですって。 最初は「小豆」にするつもりだったのですが、「草苺」というのを見て、「...

小粒な黒のタピオカです。豆花は少し固めかもしれませんが、のどごしは驚くほどなめらか。この滑らかさとタピオカパールのQQ具合がいい感じです。

台南の街には、こんなレトロで素朴な豆花がよく合います。

無名豆花のお店情報

住所：台南市北忠街176號
TEL:06-224-1474
営業時間:9:00-18:30 要確認
定休日：周二公休
カード：不可