この担仔麺（タンツーメン）というのは、小腹がすいたときにピッタリですね。
台南には、小吃といって担仔麺以外にも小腹がすいたときにちょうどいい食べ物がいっぱいあります。
食いしん坊には心躍る街ですね。
前日間違って関係のない「度小月」に行ってしまったので、
今回はちゃんとした「度小月」さんに行ってきました。
お店はレストランって感じで高級感あるつくりなのですが、
店先では昔風にかまどとかおいてあって、
ちょっとイケメンのお兄さんが担仔麺を作ってくれます。
すっきりしたエビ出汁にニンニクの香りの効いた肉そぼろがおいしい。
麺はなんかちょっとな感じですが。
なんちゃって度小月とよく似たお味でした。
※15年12月再訪
