かき氷も好きだけど、豆花の方がもっと好き。
台南の豆花は素朴でほんと美味しいのだけど、台南のあと台北で食べると、台北の豆花がおしゃれに思えるから不思議。
レトロで素朴だと思っていたけどかなりおしゃれだった『庄頭豆花担』
この店の豆花は、意外ですが洗練されたおしゃれ系なのです。
丁寧に作られた豆花と、材料から吟味し素材の良さ生かしたトッピング類。
人気なのもわかります。
お店はお姉さんひとりだったので、大行列です。丁寧に応対するせいか、ひとりひとりに時間がかかります。
普通の豆花と黒豆で作った黒豆花があります。
トッピングは何種類乗っけても、一番高いトッピングの値段になります。
でもあまりたくさんの種類を乗っけても、お味が混ざって美味しくなさそうなので、私は3種類ぐらいでやめています。
3種盛りです。芋圓とタピオカともう一つ何か、、、忘れました。
白豆花に黒蜜、冷たいバージョンで。
☆「庄頭豆花担」の過去記事
庄頭豆花担
台北市市民大道四段73号
(02)8771-6301
12:00～22:00
月曜休み ｶｰﾄﾞ不可
