2011年12月香港・マカオ

上環と中環の間ぐらいの、路地を入ったところにある九龍醤園 手作りのお醤油とかごま油とかいろんな醤が揃っています。 ちょうどご飯の時間だったらしく店先のテーブルでみなさん総出でお食事中でした。 ごま油（42香港ドル）と牡蠣油(50香港ドル）を購入 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆香港最後のお食事は香港空港のCXラウンジで ヌー...

年末年始は香港と台北に行ってきました。 気温は１７℃から２０℃を超えている日もあって、街歩きにはとってもいい気候でした。 でもなぜ冷房があんなにガンガンに入っているのか不思議です。 今回持って行ったのはこの本。池上千恵さんの「香港裏グルメ」。 おいしそうなお店がいっぱい載ってます。何件ぐらい訪問できるでしょうか。 1日...

香港での両替について＊＊＊ 香港空港では、2万円を両替して1874香港ドルに。　レートは0.0937 香港島の両替所では5千円を両替して483香港ドルに。　レートは0.0966です。 実はマカオで現金が足らなくなったのでATMでキャッシングすることに。どこの銀行のCDか忘れましたが、通り沿いにあるCDです。マカオでは香...

北角の「英皇」で買ったチャイナスリッパ妹宅へのお土産です。お店には、派手派手なものがメインですが探せばシックなものも売っています。（3足で250香港ドル） 前回マンダリンホテルでアフタヌーンティして気に入った「ローズペダルジャム」香りはもちろんバラの香りですが、お味はバラといちごが程よく合わさったお味。ここでしか買えな...

人気の利苑、今回はお昼の飲茶にお邪魔しました。 香港初日、ホテルに着いてすぐ1月1日の予約をお願いしたのですが、IFCモール店は満席でアウト、日本から予約しておけばよかったとちょっと後悔。 代案の灣仔店に行くことに。場所はMTR「灣仔駅」から歩いて数分。付近は下町のいい雰囲気でお食事前の散策にはちょうど良かったです。 ...

２０１１年最後のディナーは鏞記酒家で。 大晦日なのでかなり混んでいると思い、日本から予約していきました。お店のHPから日本語で予約できます。香港初日、ホテルに着いたらコンシェルジュに予約の確認をお願いしました。 お店は、案の定激混みでした。廊下は順番待ちの人でいっぱい。ごった返していました。予約していてよかった。 私た...

利苑粥麺専家 銅鑼湾（コーズウェイベイ）のそごうデパートの真裏にあるお店。 食堂って感じで情緒があります。床のタイルがいい感じ。 買い物の途中私一人で入って食べました。 私の中には、香港って飲茶とお粥ってイメージが昔からあるのです。 お米からしっかり出汁で炊き込んで、クリーミーで白く輝くお粥。そんな広東式のお粥が大好き...

池上千恵さんの本に載っていたお店。いくつか行ってみましたよ。 香港 路地的 裏グルメ: 香港食の一番人気ブログ、おかわり posted with ヨメレバ 池上 千恵,小野寺 光子 世界文化社 2011-09-08 Amazon Kindle 楽天ブックス 7net honto 「永華麺家」 自家製手打ち麺が評判のお...

マカオ2日目の朝ご飯はホテルで。 珈琲とオレンジジュースと卵料理はお姉さんが持ってきてくれます。その他いろいろありました。種類は豊富。もちろん中華系もありますよ。 点心コーナーではコックさんが親切にお世話してくださいます。彼おすすめの特製XO醤。なかなかおいしかったので、後でケーキショップで購入しました。香港のマンダリ...

フェルナンドでの夕食を終え、またバスに乗って戻ることに。でもその前にもう一軒よるところがあります。バスの運転手さんにアンドリューさんとこで降ろしてくださいとお願いして、着いたところがこちら。 マカオエッグタルト界もう一方の雄、澳門安徳魯餅店。近くの警察学校の授業が終わったらしく生徒さんがつめかけて大賑わい。 マーガレ...

マカオでの夕食はフェルナンド（RESTAURANTE FERNANDO（法蘭度餐廳））へ ホテルのコンシェルジュにお願いしたら、ここは予約不可のお店とのこと。 そして、カードが使えないことを何度も念押しされました。（最近は平日は予約可能という情報もあるのですが） 世界遺産散歩の後、セドナ広場前からバス26Aのバスに乗っ...

世界遺産はさくっと見てまわって、とりあえず写真をパチリ、中には写真さえとってないものもあったのですが、こちらのお屋敷だけ、なぜか結構な枚数のシャッター押していました。 「盧家屋敷」清代後期、1889年ごろ建てられた、マカオの豪商・盧廉若のお屋敷です。 中央に吹き抜けを配した伝統的な中国建築に、ステンドグラスなど西洋の様...

世界遺産めぐりは、セドナ広場からスタートです。クリスマスなのでそれなりの飾りがあるのですが、なんか張りぼてでしょぼい。でも周りのパステルカラーの西洋風建物とバランスが取れている感じ。 仁慈堂あたりの小径は雰囲気いいです。 聖ドミニコ教会とカテドラル（大堂） 聖ポール天主堂跡。さすがここは観光客で込み合っています。一番の...

かな～りのんびりホテルでくつろいだ後は、マカオの散策に。 とりあえずセドナ広場まで行ってみようと、ホテルから歩いてみた。 よく晴れていて、真っ青な空。暑くも寒くもない気温でマカオではお天気に恵まれました。 エッグタルトの超有名店Margaret's　Café　Nata　瑪嘉烈蛋撻店に寄りました 長ーい行列ができていまし...

マカオでの宿泊もマンダリンオリエンタルへ。 このホテルにはカジノが併設されてなくて、客室数213室、ロビーやフロントもこじんまりしていますが、静かで落ち着いていて我が家向きのホテルです。 マンダリンオリエンタルマカオ のお部屋の様子 お部屋の第一印象は“とても明るい！”です。 足元から天井まである大きな窓からは、さえぎ...