「豊華小館」は、台北で我が家一押しのレストランなのですが、たいてい2人で行くことが多いので、いつも、3~4品しか食べられません。
しかし、この日はみんなで行ったので、お気に入りのメニューを一度に味わえて 至福のひと時でした。
みんなでガヤガヤ、ワイワイ食べるのも楽しいですね。
豊華小館で皆んなで食べた美味しいもの
「海老の紹興酒漬け」
蝦がぷりぷり。
「大根と牛筋の煮込み」
和風っぽい感じですね。 お味の滲みた大根がおいしい。
「炒飯」
結構早い目に出てきます。白ご飯の代わり？
「タケノコとアスパラ」
しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい。
「豚肉のタマネギ煮込み」
これ最高の1品だと思います。
タマネギの甘みによって豚の脂がさらにおいしさを増します。
「豆腐の蟹みそ煮込み」
濃厚なんだけどあっさり食べられる不思議な一品。
「獅子頭と白菜の煮込み」
ふわふわの肉団子と スープがよく滲みたくたくたの白菜。
「鶏肉のタケノコ入りスープ」 これ絶品です。
何で最後にやって来たのだろう。もうお腹いっぱいってところにやって来たんだけど、 すっごくおいしい！
鶏のからとってもいいだしが出てて、 そのスープをしっかりタケノコが吸い取っててスープもタケノコも本当旨い！
お腹いっぱいなんだけど、 あとひと口、もうひと口って どんどん食べ進んでしまう一品でした。
豊華小館のお店情報
住所：台北縣板橋市雙十路二段209號
tel：（02）8252-9789
営業：旧正月を除き無休
時間：11:30~14:00. 17:30~20:30
