旅に出ると必ず訪れる場所が2つあります。
それは、その街の市場とスーパーマーケット。
美味しいもの大好きの私には欠かせない場所です。
バンコクにもいろんなスーパーがあるのですが、
とりあえずホテルから行きやすくて、
旦那さんも一緒なのでキレイめなところということで
サイアムパラゴンのグルメマーケットに行ってきました。
まずはマンダリン号で、
BTS(スカイトレイン）の最寄駅サパーンタクシンまで
船はいつもとは違う方向へ向かいます
駅は橋をくぐった先、
5分もかからなかったと思います。
ホテルから駅へはすぐに船を出してくれるのですが、
ホテルに戻るときは、なかなか船が来なくて
15分以上待ちました。
夜でなければ歩いて帰るのも選択肢の一つかも。
バンコクのBTSにもパスモｶｰﾄﾞみたいなのがあります。
こういうのホント便利ですよね。
グルメマーケットに到着。
広いです。そして高級感あふれています。
東京にあっても勝負できそうです。
それぞれの売り場のレイアウトも工夫されてて
見て歩くだけで楽しい
新鮮な魚が氷から顔を出していてなんかかわいい。
イタリアとかフランスからの高級食品も売られていいて
またそのディスプレイもステキでした。
一番興味引かれたのが、スパイス売り場。
いろんな会社のいろんなスパイスが売っています
このコーナーだけでも見て回るのに
かなり時間がかかってしまいました。
最初私、お高い会社のカレーペーストとかお茶とかをカゴにいれていたのですが、
胡椒を買ったお店の女の子が追いかけてきて
私のかごの中の品物を見て、
これは高い、こっちだと3つ買えるからと売り込んできました。
タイでは一番売れているのはこっちのメーカーで
歴史もあり信頼できるメーカーですよとか。
彼女、かわいくて控えめなんです。
控えめなので、なんか売り込んでくるって感じゃなくて
あくまで親切で言ってくれてるって感じなんです。
おまけにかわいい。
高級感ありありの「blue Elephant」のパッケージを一つだけ残して
後は彼女の会社のに変えてあげました。
私、かわいい子には弱いのです。
スパイスコーナーでは
売ってるアイスクリームもスパイス味。
唐辛子アイスに、胡椒入りホワイトチョコ、ジンジャーミルクティ
どんな味がちょっと想像つきにくいのですが
ここは味見させてもらえます。
試食して気に入ったのをカップに入れてもらって
座って頂きました。（何味だったか忘れてしまった）
ちょっと休憩タイムです。
けっこうな時間を過ごしてしまったので
あとは大急ぎでお買い物を済ませて
きた道を戻りました。
「バンコクのスーパーマーケットで大興奮」の巻きでした。
グルメマーケットで買ったほんの一部
実際にはこの5倍は買ったかも。
あまりなじみのなかったレモングラスですが、
今回のバンコク滞在で大好きになりました。
タイ料理はレモングラスがおいしさの決め手ですね。？
三角のが控えめな彼女の会社のです。
「blue Elephant」のはパッケージも高級感あり、
日本語で作り方も書いてあるのですが、
英語と日本語とでは材料とか量とか
作り方の順番とかが違うのです。
欧米人の口にあうように、
日本人の口に合うように、
とかちゃんと考えられて作られてるのでしょうか。
だとしたらすごいんだけど。
グルメマーケットで売ってたカットマンゴー
これものすごくおいしかったです。甘くてジューシーで。
ホテルの朝ごはんで出てくるのより、
断然美味しかったです。
「blue Elephant」のトムヤムクン。
日本語ヴァージョンで作ってみました。
海老多めで。
バンコクで食べたのには、
ココナッツミルクは入っていなかったと思うど、
ココナッツミルク、入れてもマイルドでこれはこれで美味しい。
このテーブルクロスもバンコクで買ってきたもの。
ちょっと派手派でになります。
