台北からクアラルンプールへはチャイナエアBoeing 747-400 のビジネスクラスで飛びます。 日本国内ではもうほとんど見られなくなった「ジャンボジェット」B747-400ですが、チャイナエアではまだまだ結構飛んでいます。 チャイナエアCI721はB747-400 なぜか写真を撮ってなかったので公式からお借りしてき...

台湾桃園国際空港第1ターミナルのチャイナ エアラインのダイナスティーラウンジへ。 ここは以前は広いだけが取り柄のちょっと古くてダサいイメージのラウンジでしたが、何年か前に改装され美しく生まれ変わりました。 さすが台湾フラッグキャリアの旗艦ラウンジだけあって、かなり気合の入ったラウンジでした。 チャイナエアラインのダイナ...

成田から台北へ向かうデルタのDL69はポートランド⇒成田経由⇒台北往きの長距離線なので、デルタ・ワンの設定があります。 東京台北間は多くの航空会社が運行していますが、フルフラットシートを備えているのはこのデルタワンだけです。 予約は1年ぐらい前にしていたので知らなかったのですが、デルタの成田台北線はこの5月になくなって...

威記粥店は、中環にある地元っ子に人気のお店。 私の勝手な思い込みですが、香港で食べる正しい朝ごはんはお粥！ ダシでコトコト煮込んだとろとろクリーミーなお粥に多種多様な具を乗っけて食べるのが、私の香港の朝の幸せなんです。 朝ごはんは威記粥店で 威記粥店あたりは、中環のすぐ裏なのになんだか懐かしい街並みです。まだここだけは...

香港輪ゴム麺が大好きで、小腹がすけばいたるところでエビ雲呑麺を食べますが、どのお店もそれなりに美味しい。 でもその中でもどこが一番かって聞かれたら、やっぱり麥文記麺家マクマンキーだと思うのです。 エビ雲呑麺なら麥文記麺家マクマンキー いつも満席の店内。行列ができていても回転が早いのでそんなに待つことなく入れます。 この...

菠蘿包（ぽーろばう）っていうのは、香港菓子パンの王様とも評されるパンで、パン生地の上にクッキー生地が乗っかっています。そうちょうど日本のメロンパンですね。 メロンパンより軽くてサクサクしてます。香港ではパイナップルパンとも呼ばれてます。だけどパイナップルの味はまったくしません。 1967年創業の金記氷室は家賃高騰の煽り...

中環から上環にかけてはお粥の激戦区なのですが、今宵は老舗の「羅富記粥麺専家」に行ってみました。 香港で食べるお粥、広東粥っていうのでしょうか、ダシでトロトロに煮込まれたクリーミーなお粥、大好きです。...

世界的にも著名な骨董品の収集家であった、徐展堂博士の収集品400点余りの一部が香港文化博物館で展示されているときいて、ちょっと遠いけど出かけてきました。 お目当ては「十二花神杯」。五彩のは「茶具文物館」に展示されてますが、徐氏コレクションには、「五彩」「青花」の両方があったはずです。 香港文化博物館へのアクセス 交通の...

広東料理の老舗「福臨門」、本店は湾仔にあるのですが、今回は支店の「福臨門魚翅海鮮酒家」に行ってきました。場所は尖沙咀 (チムサーチョイ）です。 私達の世代からすると「天下の福臨門」って感じで超高級フカヒレスープやアワビなんかのあこがれの高級店なのですが、お昼の飲茶はそれなりのお値段なのでオススメです。 天下の名店福臨門...

「香港の秋葉原」として知られる深水埗（シャムスイポー）ですが、美味しいローカルフードの店が揃っていることでも有名です。 今回はそんな下町グルメの名店のひとつ、劉森記麺家に行ってきました。 劉森記麺家は、蝦子撈麺で香港一有名なお店なんだとか。またこの店は竹を使って打つ自家製の竹昇麺でもよくしられています。 麺よし、スープ...

旅のはじめ、まだ体力あるうちに遠出をしようと元朗の歴史地区散策に行くことにしました。まずは腹ごしらえ、朝ごはんです。 元朗の超有名レストラン、大栄華酒楼(大榮華酒樓）Tai Wing Wah Restaurant で朝飲茶。 広東語が飛び交う中、安くて美味しい点心を頂き大満足。この雰囲気は昭和の香港でした。 大栄華酒楼...

香港2日目のディナー、夫は久し振りの香港なので張り切って北京ダックにしました。 利苑酒家 Lei Garden(IFC店)に1ヶ月以上前にホテルから北京ダック半羽を予約してもらい、楽しみにしていたディナーです。 暮れなずむビクトリアハーバーをスターフェリーに乗って渡ります。 少し早目にIFCに着いたので、シティースーパ...

香港からはキャセイパシフィック航空500便のビジネスクラス、機材はBoeing 777-300 で戻ってきました。 機材変更はナシ、ほぼ定刻通りの離陸でした。 キャセイパシフィック航空ビジネスクラスの座席 来るときはシラスだったのだけど、帰りはちょっとヘコむシートでした。 座席コントローラーは簡素な電動式。単純なのでわ...

ラウンジに力を入れているCathay Pacific(CX)・キャセイパシフィック航空。その本拠地香港国際空港には７つのラウンジがあるのだけど、今回は2016年6月にリニューアルオープンした「ザ・ピア」The Pierに行ってきました。 以前のザ・ピアは遠いし、他のラウンジに比べてイマイチな評判だったのですが、行ってみ...

以前ほど複雑な旅程を組むことはなくなったのだけど、色んな所で海外発券して複数の予約を組み合わせたりしていると時々穴があいてしまう。 飛行機の移動が抜けていて、次の飛行機へつながらないとか、行ったままで返って来れない旅程だったりしたこともありました。 ホテルの予約が抜けていたこともあります。 こういった抜け漏れを未然に防...