台湾旅行記 台南グルメ 甜在心咖啡館 創意工夫が素晴らしい!本格的コーヒーが飲める台南のカフェ 以前から思っていたのですが、台湾ってカフェで飲む珈琲のレベルが高い。 観光客向けではなく、ごく一般の、地元の人が利用するカフェでも、美味しいコーヒーが飲めました。そしてその殆どがサイフォン式でした。 でも最近、世界的にサードウェーブが席巻する中、台湾も例外ではなく、スペシャリティコーヒー、シングルオリジンなどやたらと豆...
台湾旅行記 豆花マニア台南グルメ 無名豆花 台南でトップクラスの豆花 「無名豆花」だなんて、なんだか謙遜している店名だけど、お店も可愛げない造りだけど、このお店の豆花は台南でも1,2を競う美味しさだと思う。 台南の超有名な「無名豆花」 冬の季節には温かい豆花もあるんですね。生姜汁の豆花だと体も温まりそう。 前回私はイチゴ豆花を注文して、イメージしてたのとはちょっと違ったのが出てきてショッ...
台湾旅行記 台南グルメ 連得堂餅家 見た目の素朴さを裏切るリッチなお煎餅 100年続く台南の老舗お煎餅屋さんは、細い路地をちょっと入ったところにあります。いつも人だかりがしているのですぐにわかると思います。 100年老店「連得堂餅家」 このどっしり構えた煎餅焼器がなんとも言えずステキ。 今日はおばあちゃんが焼いています。 材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖、練乳なんですって。見た目瓦せんべいのよう...
台湾旅行記 台南グルメ 台南といえば度小月の担仔麺 台南はおいしい小吃の宝庫なのですが、その中でも知名度ダントツ1位は「度小月の担仔麺」ではないでしょうか? 安平で食べた担仔麺がいまいちだったので、担仔麺の本家本元、度小月でリベンジしました。 度小月はいつもお客でいっぱい 12時前というお昼ごはんピッタシの時間だったため、当たり前ですが度小月は満席でした。 しばらく外の...
台湾旅行記 台南グルメ おしゃれな府中街の喬安手工豆花でレトロな豆花を 孔子廟の向かいにある『府中街』または『孔廟商圏』は古くから栄える通りで、一見レトロな雰囲気を漂わせていますが、よく見ると個性的なお店が立ち並び、今風のオシャレ度の高い通りになっています。 細い通りの両側にはデイゴの木が植えられ、大きく育ったその木々が枝を伸ばし、通りに丁度いい木陰を作っています。ぶらぶら散策するのにピッ...
台湾旅行記 台南グルメ 圓環頂菜粽肉粽の月桃葉で包んだチマキ 台南3日目、復興公有市場近くの魯肉飯屋さんで朝ごはんを食べるつもりが、お店がお休みで残念。 あてもなく歩いていると、賑わっているお店があったので、入ってみました。 圓環頂菜粽肉粽は月桃葉で包んだチマキが有名 通常チマキって、竹の皮で包んであるのだけど、このお店のは月桃葉で包んでいます。 月桃葉はスキッと爽やかな香りが特...
台湾旅行記 中国茶台南グルメ 茶芸館「大陸」安平でゆっくりくつろいでお茶を飲める店 茶事空間「大陸」は、安平の路地裏に新しく出来た中国茶のティールーム。 おしゃれでキレイなお店です。キレイなトイレがあるので安心です。 安平散策に疲れたら、中国茶で一息着くのもいいものですよ。 茶芸館「大陸」 店主は台北で30年ほどお茶屋さんを営んでいたとか。 台南の街に惚れ込んでコチラに引っ越してきたそうです。 家具屋...
台湾旅行記 台南グルメ シャングリ・ラ台南 酔月楼☆最高層の絶景レストランでディナー シャングリ・ラ台南は、台南で一番高い建物なのです。 その最上階38階にあるレストラン『酔月楼』は、台南いち高い場所にあるレストランで、お味はもちろん、眺望の良さもピカ一です。 窓際の席は予約必須、特に週末は早目の予約が必要です。 シャングリ・ラ台南のレストラン『酔月楼』でディナー シャングリ・ラ台南の最上階38階にある...
台湾旅行記 台南おみやげ 丸奇號♪台南にあるおしゃれな手作りカラスミ屋さん 台湾土産の定番のひとつカラスミ。日本で買うよりずーっとお安いので、私もいつも買って帰りますが、安平の「丸奇號」では、完全手作りのカラスミが手に入ります。 安平の丸奇號はおしゃれな外観 なに風っていうのか、よくわからないけど、独特なセンスでまとめられたお庭がとてもステキ。 お店も今風のナチュラル系。そこで作って売っている...
台湾旅行記 豆花マニア 安平周氏豆花 丁寧に丁寧に作られた一品 台南・安平には、豆花で有名なお店がいつかあるのですが、 【同記安平豆花】老舗のお豆腐デザートはクラシカルなお味 【茂記黒豆花大王】硬派なお店の黒の豆花 今回は1962年創業の「安平周氏豆花」に行ってみました。 安平周氏豆花の薑汁熱豆花は絶品 ショーケースに並んだトッピングを指差しながら注文。 温かい生姜汁シロップをかけ...
台湾旅行記 台南グルメ 周氏蝦捲:カリッとジューシーダントツの美味しさ 「四草生態文化園區」から乗ったタクシーを降りたのは「安平老街」。かなりの人出でした。 途中、「茶湯会」でパールミルクティーを買って、プラプラ出店を冷やかしながら「周氏蝦捲」へ。 大人気の周氏蝦捲 お店の外まで大行列です。 席を取るのもひと苦労。私が席を確保する間に、彼が行列にならんで注文を。 注文はカウンターで。食べた...
台湾旅行記 台南観光 四草緑色隧道・台南のアマゾン? 船に乗ってマングローブが作る緑のトンネルへ 台南は美味しいものがいっぱいある街なのですが、観光するところとなると、あまりありません。 そんな中、台南の街中からちょっと離れますが、 「四草緑色隧道」はオススメの観光地です。 四草緑色隧道って? 熱帯の植物、マングローブが生い茂る水辺を船でクルージングするツアーです。珍しい植物や、野鳥やカニなどが生息していて、まるで...
台湾旅行記 台南観光 名門国立成功大学のキャンパスにあったもの 台南駅の後ろ側唯一といっていい観光名所の「国立成功大学」。台湾でもトップクラスの大学で日本でいえば「京都大学」って感じでしょうか。 ホテルの裏にあるので、朝ごはんの後プラプラお散歩にでかけてみました。 国立成功大学の成立ち 設立は1956年、台湾の英雄、鄭成功(でもお母さんは日本人!)にちなんで命名されました。 しかし...
台湾旅行記 台南グルメ 【台南】勝利早點 ローカルに大人気!朝からニラ餃子がうまい 「豆漿店」では私が思う台湾の正しい朝ごはんが食べられるのですが、台南では牛肉スープやサバヒー粥とかのほうが朝ごはんとしては正しいのかなって思ってたので、「豆漿店」には行っていませんでしたが、いよいよ、台南では初めての豆漿の朝ごはんにトライしました。 勝利早點は営業時間が特徴的 このお店は夕方5時から開店して、次の日の朝...
台湾旅行記 台湾交通台湾旅行のTips 高雄空港から台南へ・いちばん簡単な行き方 高雄国際空港から台南までいちばん速く、そしてお得に行くには台湾鉄道利用が便利です。詳しいアクセス方法をご紹介します。 初めての高雄国際空港。両替してSIMカード購入して、そして台南へ向かいます。 台湾高雄空港で一番お得に両替する方法 高雄空港で旅の必需品プリペイドSIMカードを購入する方法 初めての地に旅行する時は準備...